Это очень быстрое блюдо, совсем не каллорийное и очень вкусное! Муж мой их щелкает как семечки!

Что нам надо:
Куринная грудка - 2шт (примерно по 200гр)
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба замоченного в молоке
зелень любая - укроп, петрушка, зеленый лук, кому что нравится!
соль, перец, специи
По вкусу можно добавить зубчик чесночка

1. Мясо порезать кубиками и отправить его в блендер (кухонный комбайн)
2. Зелень порубить
3. К мясу добавить все ингридиенты в один заход
5. Все перемешать
6. Мокрыми руками сформировать фрикадельки по вашему любимому размеру!
6. Нагреть духовку до 180С, плоскую форму застелить фальгой, выложить фрикадельки и выпекать примерно 10-15 мин (дольше не советую, т.к. мясо курицы можно быстро пересушить)
7. Можно подавать с любым соусом! Например, Йoгурт смешать с зеленью и чесноком!

Кушайте на здоровье!

forum.say7.info/topic10159.html